秋保ワイナリーの「クラフトバレーブレンド ルージュ」（赤ワイン）と「リバーウィンズ ブラン」（白ワイン）のセットです。クラフトバレーブレンドルージュは、イタリアワインの製造方法のひとつであるパッシートと同じように、収穫したぶどうを風通しのよい部屋で陰干しして糖度を高め、半分乾燥した状態のぶどうで造ったワインをブレンドしました。陰干しぶどうをブレンドすることにより、通常のぶどうにはないドライフルーツのような香りや味わいがお楽しみいただけます。
リバーウィンズブランは、熟したグレープフルーツ、花梨、青りんごなど華やかで果実味豊かな香り、爽やかな酸味と、後味にほんのりとした甘味、柑橘系の皮をかじったような苦味が残ります。きりっと冷やして食前酒としてお召し上がりください。

～おいしい飲み方～
クラフトバレーブレンドルージュはしっかりとした重めの肉料理やしっかりとした味わいのチーズと合わせてお召し上がりいただきたいワインとなっております。リバーウィンズブランは牡蠣やカルパッチョなどの魚介料理におすすめです。

秋保（あきう）ワイナリー

原材料名・内容量など

【素材】山形県産、宮城県産メルロー、山形県産デラウェア、ネオマスカット
【内容量】クラフトバレーブレンドルージュ750ml、リバーウィンズブラン750ml

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：なし
保存方法：直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。
配送方法：常温

ギフト対応について

ボトルへのリボン掛け 対応可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

こだわりのワイン製法

畑の土壌作りからこだわり、良質なぶどうの果実のみを選定して使用しています。すべての製品は搾汁後の果汁段階からステンレスタンク一本ごとに最新の醸造設備を利用し、温度管理を行っています。果汁清澄時には低温、発酵初期には中温、以降および発酵終了後は低温という操作により、製品の健全な発酵および保管中の衛生管理に努めています。

秋保ワイナリー

秋保ワイナリー
ひと・地域・文化・産業を繋ぎ、育むワイナリー

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