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秋保(あきう)ワイナリー バーベキューマリアージュセット(白)

価格¥7,409 +税(送料込み)

品番#0480902ブランド秋保ワイナリー(宮城県)

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商品情報

12月26日(木)~1月5日(日)のご注文分は、1月6日(月)より順次発送いたします。

秋保ワイナリーの白ワイン「甲州白」とワインで漬け込んだベーコン、ワインと相性の良いサラミ、荒挽きウィンナー、使い捨てクラフトグリルが付いた、気軽に贅沢BBQが楽しめるセットです。組み立て簡単なクラフトグリルで、ベーコンとウィンナーをじっくり焼き上げ、ワインと共にお楽しみください。

【セット内容】
「甲州白 2017」…和食や海産物と相性抜群。山梨県で収穫された甲州種を秋保の地で醸造しました。熟したリンゴや白桃、白い花の香りが感じられ、甲州ぶどう独特のほのかな渋味が後味を引き締めます。
「ワインベーコン」…ワインの澱に漬け込んだ、風味豊かな長期熟成ベーコンです。
「サラミスライス」…宮城県内産の豚肉を使用し、熟成に時間をかけて作ったサラミスライスです。
「荒挽きウインナー」…ブランデーで香り付けした、大人っぽい味付けです。荒く刻んだお肉がゴロゴロと入っています。

秋保(あきう)ワイナリー

原材料名・内容量など

【素材】甲州白…ぶどう(山梨県産甲州)、亜硫酸塩
ワインベーコン…豚バラ肉、赤ワイン
サラミスライス…豚肉、食塩、香辛料、ラム酒
荒挽きウィンナー…豚肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(VC)、紅麹色素、(原材料の一部に乳、鶏、小麦、大豆を含む)
【内容量】甲州白 2017…750ml、荒挽きウィンナー…100g、ワインベーコン…260g、サラミスライス…37g、クラフトグリル…1個

賞味期限・保存方法

賞味期限: ワイン…なし、ベーコン・サラミ…製造日から1カ月、荒挽きウィンナー…製造日から21日
保存方法: ワイン…直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。 ウィンナー・ベーコン・サラミ…10℃以下で冷蔵

ギフト対応について

包装紙、のし対応可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

こだわりのワイン製法

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畑の土壌作りからこだわり、良質なぶどうの果実のみを選定して使用しています。搾汁後の果汁段階から、ステンレスタンク一本ごとに最新の醸造設備を利用し、温度・衛生管理を行っています。ワインの発酵がスムーズに進むことで、品種によって異なる、香り・酸味・甘みを最大限に引き出しています。

環境を考えたクラフトグリル

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FSC(森林管理協議会)認定のダンボール、竹炭、火山石、竹などすべて天然の素材でできた使い捨てグリルです。5分で組み立て可能。着火後60分間、本格的な調理が楽しめます。

秋保ワイナリー

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秋保ワイナリー
ひと・地域・文化・産業を繋ぎ、育むワイナリー

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