八雲町産の純粋はちみつとチーズのセット。「乳と蜜の流れる里」八雲町のおいしさが詰まった大満足のセットです。

●八雲町産はちみつ（クローバー）
八雲町産100％の純粋はちみつ。濃厚な味わいと香りが口いっぱいに広がります。

●ミルクボール（モッツァレラ）
ミルクの風味を最大限に残しました。あっさりした味わいでピザやサラダはもちろん、スライスしてわさび醤油で食べるのもおすすめです。

●カマンベールやくも
工房のスタンダードカマンベール。少しかためで、濃厚に仕上げています。食べごろは熟成が進む仕込み日から1カ月前後です。クセと塩味があるのでワインなどのお酒とよく合います。

●ペンケルティア
さけるチーズです。プレーン、スモーク、ペッパー3種の味が楽しめます。そのまま裂きながら食べるのはもちろん、スモークはポテトサラダに混ぜると格段においしさが増します。

●カチョカバロ（セミハード）
巾着型で、吊り下げながら熟成させます。輪切りにし、フライパンで両面を焼いてアツアツでお召し上がりください。かためのパンや茹でたじゃがいもによく合います。すりおろしてパスタにかけるのもおすすめ。

●ドリンクヨーグルト
濃厚な、のむヨーグルトです。とてもやさしい味で、小さなお子さまからご年配の方までご愛飲いただいています。ほのかな甘みを加えていますのでそのままお飲みください。

八雲チーズ工房

原材料名・内容量など

【素材】八雲町産はちみつ：はちみつ（国産）
ミルクボール、カマンベールやくも、ペンケルティア（プレーン）、ペンケルティア（スモーク）、カチョカバロ：生乳、食塩
ペンケルティア（ペッパー）、ドリンクヨーグルト：生乳、砂糖、オリゴ糖、スキムミルク
【内容量】八雲町産はちみつ130g、ミルクボール95g、カマンベールやくも130g、ペンケルティア（プレーン・スモーク・ペッパー）各60g、カチョカバロ155g、ドリンクヨーグルト500mL

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限：八雲町産はちみつ…製造日より3年
ミルクボール…製造日より20日
カマンベールやくも、カチョカバロ…製造日より45日
ドリンクヨーグルト…製造日より14日
保存方法：チーズ、ドリンクヨーグルトは冷蔵庫にて保管ください。はちみつは冷暗所での保管がおすすめです。

ギフト対応について

簡易包装・のし対応可（表書き・名前記載）
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

北海道近代酪農発祥の地、八雲の高品質乳を使用

チーズやヨーグルトの味の決め手となる生乳は、創業当時から八雲町屈指の酪農家の高品質乳を100%使用しています。素材本来の味わいを生かせるよう、防腐剤や乳化剤は一切使用せず、成分無調整で作っています。

ひとつひとつ丁寧に仕上げています

当工房は小規模で、少人数で製造を行っています。大手メーカーの製品に比べ価格も安くありませんが、「おいしさ」「安全性」にこだわり、余計なものは加えず余分な調整もせず、手作りでひとつひとつ丁寧に作っています。

八雲チーズ工房

八雲チーズ工房
北海道近代酪農発祥の地、八雲から自然の恵みたっぷりのチーズをお届けします！

フレンドマーケット>予算別おすすめギフト>5000円～10000円のギフト

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