特殊な製造方法により十割乾?蕎麦を製造しました。この十割乾麺蕎麦の蕎麦湯には、ルチン、食物繊維、ビタミンなどが麺から染み出ています。健康維持のために蕎麦湯は捨てずに飲み物として喫して頂ければと思います。また、地域維持のための支援金として今回の商品をお選び頂ければ幸いです。乾麺は、風通しがよく直射日光避け、湿度の低いところで保存してください。

日光小来川テラス会

原材料名・内容量など

【素材】原材料：日光産そば粉　そばつゆ(3倍希釈用)の原材料：砂糖、本みりん、鰹節、宗田節、鯖節、昆布（一部に大豆・小麦・さばを含む）
【内容量】十割乾麺（200ｇ×6袋＝1,200g）そばつゆ(3倍希釈用)200mL 1本

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造から1年間
保存方法：常温（乾麺は、風通しがよく直射日光避け、湿度の低いところで保存してください。）
配送方法：常温

ギフト対応について

簡易包装対応可。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

【山帰来】水のきれいな山里で作られた十割蕎麦（栃木県日光市小来川）

日光産のそば粉を使用した十割そば

蕎麦湯の利用方法：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
①高血圧が気になる方は薄めずにストレートで飲用できます。
②お酒好きであれば焼酎のそば湯割りがおすすめです。
③デザートは、蕎麦湯が冷める前に寒天又はゼラチン等の凝固剤を加え冷めた後、切り分けて黒蜜・きな粉をかけて甘味料理として食べることができます。

小来川 山帰来のおそば

ここ小来川地区では、蕎麦栽培の条件が整っており生育期の朝霧や寒暖の差により栄養分が凝縮され他では味わえない玄そばが収穫されます。狭い地域で栽培されていますので生産量も限られています。大変貴重な玄そばになります。また、地域の維持のための支援金として今回の商品をお選び頂ければ幸いです。

日光小来川（おころがわ）テラス会

日光小来川（おころがわ）テラス会
自然を通して小来川の魅力を全国に発信します

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