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安芸(あき)の島の実 江田島しぼり100ml

価格¥4,723 +税 (税率8%)(送料込み)

品番#0419301ブランド江田島オリーブファクトリー(広島県)

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商品情報

広島県産オリーブを100%使用した無添加のエクストラバージンオリーブオイルです。
穏やかな瀬戸内の潮風と太陽の恵みを受けて育ったオリーブの実を丁寧に手摘みし、新鮮なうちに、江田島市の自社加工場で搾油しています。その味と品質はイタリア政府公認のオリーブオイル鑑定機関であるO.N.A.O.O.や国際基準の化学分析においても高い評価を得ています。また、2019年4月にイタリアで開催されたオリーブオイルの国際コンテストにて、日本のオリーブオイルで初めて2部門で1位、総合2位を獲得しました。国産(広島産)オイルならではのフレッシュな極上の香りと味わいをお楽しみください。注ぎ口に装着する木製ポアラーとセットでお届けします。

【オリーブオイル ソムリエのコメント】
苦味・辛味が、香りの強さと同程度で、バランスよく調和のとれたオイルです。苦味よりも、ピリッとした辛味のほうが前面に感じられます。香りの特徴は複雑性に富み、草の青々しさに、青リンゴやフローラルな香りも合わせ持ち、華やかさを感じることができます。辛味や苦味と呼応するように、グリーンアーモンドやアーティチョークの印象も感じられます。

~おすすめの召し上がり方~
・トーストしたパンにつけて
・フルーツと一緒にヨーグルトのトッピングに
・サラダの仕上げに
・焼き野菜に

江田島オリーブファクトリー

原材料名・内容量など

【素材】広島県産オリーブ
【内容量】100ml (91g)

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:2020年5月31日
保存方法:遮光状態にて17℃での保存が最適です

ギフト対応について

包装・のし対応可(表書き・名前記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

国際コンテストで日本のオリーブオイル初の受賞!

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2019年4月にイタリアで開催された、オリーブオイルの国際コンテスト「マスターズ オブ オリーブオイル インターナショナルコンテスト サンレモ 2019」にて、2部門で1位、総合で2位を獲得しました。日本産のオリーブオイルとしては、初の快挙です。
コンテストには世界12カ国から100点を越す商品が出品され、味の種類や製法などの8部門を競いました。安芸の島の実 江田島しぼりは、果実の風味や辛味、苦味のバランスが評価され、8部門中「ミディアムフルーティー」「ブレンド」の2部門で1位に輝きました。

江田島をオリーブで元気に!

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広島県産100%のオリーブオイル「安芸の島の実 江田島しぼり」は、江田島市を中心に広島県のオリーブ栽培農家さんより買い取らせていただいたオリーブを当社の搾油施設にて搾油し、瓶詰めしたものです。2010年からは、耕作放棄地の解消の一環として江田島市と協力し、市民の方へオリーブの苗木の配布を開始しました。定期的に栽培技術の講習会や相談会を開催し、地域をあげてオリーブを育成しています。

オリーブオイルができるまで

江田島オリーブファクトリー

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江田島オリーブファクトリー
江田島の自然の恵みと思いを込めたフレッシュなオリーブオイルをお届けします。

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