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土佐のブランド鯛!海援鯛セット

価格¥5,556 +税 (税率8%)(送料込み)

品番#0416102ブランドみなみ丸(高知県)

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商品情報

弾力が強く上品な味わいで栄養価も高い、高知県須崎市のブランド鯛「海援鯛」をお刺身と湯引きで楽しめるセットです。こだわりの配合飼料のみを与えてゆっくりと時間をかけて育て、さらに厳しい出荷基準を満たした鯛のみが「海援鯛」の名前を与えられて出荷されます。水揚げ後すぐに活き締め(神経締め)を行い、加工していますので、身は引き締り、うま味がぎゅっとつまっています。付属のツマをお皿に敷き、大葉とお好みの大きさに切った鯛をのせて須崎市のお醤油でお召し上がりください。

■ご注文・お届けについて
消費期限が4日と短いため、着日のご指定をお願いしています。着日指定は注文日の4日後以降から可能です。(例:10日にご注文の場合、14日から着日指定が可能です。)備考欄にご記載ください。

みなみ丸

原材料名・内容量など

【素材】鯛(高知県産)、マルキョー醤油(アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、ブドウ糖果糖液糖、ソルビトール、カラメル色素、調味料、甘味料)、大葉、ツマ
【内容量】鯛(刺身用)約300g、鯛(湯引き)約200g、醤油150mL、大葉、ツマ

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:製造日より4日
保存方法:冷蔵

詳細情報

みなみ丸 こだわりの鯛の養殖方法

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年中安定した暖かい海水温度により、鯛の養殖に適した波の穏やかな浦ノ内湾で、全国でも珍しい稚魚導入時から抗生物質を一切使わない完全無投薬養殖を行っています。量より質を優先した目の行き届いた飼育環境で、ストレスの少ない安心・安全で脂がのった健康な鯛を育てました。

みなみ丸

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みなみ丸
高知の海で育まれた安心・安全で美味しいお魚をお届けします

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