【※令和2年の新米をお届けします。】
先祖代々200年続く米農家の極上米。南魚沼産塩沢コシヒカリ「庄治郎米」2kgを12回に分けてお届けする定期便です。基本は1ヶ月に1回の発送となりますが、個別にご相談に応じます。

コシヒカリ「庄治郎米」は、魚沼盆地特有の土壌と気候、ミネラル分を多く含んだ伏流水で育まれ、つや、香り、粘り、甘み、粒の大きさに定評があります。炊きあがると「ふわっ！」「つやっ！」ほど良い噛みごたえと、品の良い甘さが口の中に広がります。地力を最大限に活かした低農薬を心がけた栽培で、お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。最新の精米機を使用し、米の表面にキズを付けずに精米するため、舌触りの良いご飯に炊き上がります。
愛情を持って育てた自慢のお米コシヒカリを、ぜひ毎日の食卓で召し上がりください。

※定期便についてご確認ください
料金は最初の発送の際に一括でお支払いいただきます。
1ヶ月に1回の発送が基本となりますが、ご要望がございましたら生産者までお問い合わせください。
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庄治郎商会

原材料名・内容量など

【素材】コシヒカリ（新潟県南魚沼市産）
【内容量】2kg×12回発送（1年間）

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限：精米後、1カ月以内
保存方法：冷暗所、15度以内の冷蔵庫などがおすすめです。

ギフト対応について

包装・のし対応可（表書き・名前記載）
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

おいしい召し上がり方（庄治郎商会）

炊きあがると「ふわっ！」「つやっ！」炊き立ては最高です。お米の旨みが濃いので、味のしっかりとしたおかずにぴったり！　冷めても味がしっかりあるので、お弁当にも最適です。
南魚沼塩沢地区では、日照時間、温度帯、登熟期における昼夜の大きな寒暖差が絶妙なバランスで整っています。するとデンプンの粒子が小さくなり、旨味が内部に細かく霜降り状に浸透します。そのため、精米後にも旨味がしっかり残り、炊飯時の熱でも成分が壊れにくくなるのです。

米づくりのこだわり（庄治郎商会）

豊富で清らかな雪解け水。夏場でも途絶えることはありません。この雪解け水が、山の栄養を含み、麓の田畑を潤すため、おいしいお米ができるのです。
まだ、陽も昇り切らない朝。私たちは、ほぼ毎日、稲に足音を聞かせています。種のうちから我が子のように、たくさんの愛情を注いで育てています。その甲斐あって、高品質な良食味米の田園として認定を受けました。

庄治郎商会

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南魚沼で200年続く米農家「庄治郎」

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