小清水町は三方を世界自然遺産の知床、阿寒国立公園、網走国定公園といった規模の大きな自然公園に囲まれ、一方はオホーツク海に面した、北海道らしい景観の広がる町です。 日本でも有数の畑作地帯として知られ、アスパラやジャガイモ、たまねぎなどが豊富に生産されています。ヨーロッパの国々や、カナダ、アメリカ北部など欧米の農業国と同緯度線上にあるため、農業の形態もきわめて欧米的です。加えて湖やオホーツク海に囲まれているので、水産資源にも恵まれています。

「道の駅はなやか小清水」は、2016年4月から「有限会社マリン北海道」が指定管理を受け運営しています。網走市にある蟹の加工会社「有限会社マリン北海道」では、小清水町の農産物はもちろん、オホーツク海の海産物も幅広く取り扱っています。

小清水町の農業は、酪農家から出る牛の尿や、野菜加工場の排水で培養した「ゆう水」を活用することで、土の蘇生から手掛けます。地力を高めた土で作るからこそ、小清水町で採れる野菜は美味しいのです。
海産物はオホーツク海側の大きな港、網走港と斜里港の中間に位置し、どちらかも新鮮で旬な海産物が手に入ります。

毛ガニ：オホーツク海は1月～3月にかけて流氷に覆われます。その流氷が運んでくるプランクトンをたっぷり蓄えた毛ガニは、海明け毛ガニとしてブランドにもなっています。

あぶらがに：あぶらがにはタラバガニの仲間で、洋名ブルーキングクラブと言われ、本タラバガニ（レットキングクラブ）に引けを取らない美味しさです。豪快にかぶりつくと、身の甘さや繊細さを感じられ、オホーツク海の名産品と言われています。

アスパラ：農業の町・小清水町では「ゆう水」を使った土壌改善を行っています。小清水産アスパラは、他の地域のアスパラよりみずみずしく甘いことで有名です。

「道の駅　はなやか小清水」では、そのほかにも、小清水産大豆を使った「ゆう水みそ」や、甘酸っぱさがくせになる「ルバーブジャム」、採れたての「山わさび」など、地元の方々の愛情がこもった逸品がそろっています。

【道の駅　はなやか小清水】
〒099-3452 北海道斜里郡小清水町浜小清水474
tel.0152-67-7752
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